Φαγητό από ηλεκτρισμό

Φαγητό από ηλεκτρισμό φιλοδοξεί να δημιουργήσει μια ομάδα ερευνητών από τη Φιλανδία. Οι επιστήμονες κατά την μελέτη τους «Food From Electricity» παρήγαγαν μια μονοκυτταρική πρωτεΐνη από ηλεκτρισμό και διοξείδιο του άνθρακα, που ίσως να μην φέρει επανάσταση στην κουζίνα, αλλά θα μπορούσε να ανοίξει δρόμο για ένα νέο είδος τροφίμων στο μέλλον, όπως υποστηρίζουν.  Σύμμφωνα…

Ο Οδυσσέας Ελύτης εξηγεί πως έγραψε το Αξιον Εστί.

«Όσο κι αν μπορεί να φανεί παράξενο, την αρχική αφορμή να γράψω το ποίημά μου την έδωσε η διαμονή μου στην Ευρώπη τα χρόνια του ’48 με ’51. Ήταν τα φοβερά χρόνια όπου όλα τα δεινά μαζί – πόλεμος, κατοχή, κίνημα, εμφύλιος – δεν είχανε αφήσει πέτρα πάνω στη πέτρα. Θυμάμαι την μέρα που κατ…